قیمت یک پرس چلوکباب

 به گزارش پایگاه خبری اعتبار به نقل از افکارنیوز، رحمن\r\n رحیم‌پور اظهار کرد: عرضه محصولات خوراکی همچون چلوکباب و چلو‌خورش توسط \r\nکافه‌ها و رستوران‌ها انجام می‌شود و در کنار آن‌ها مساجد و خانواده‌ها به \r\nپخت غذاهای چلو خورش به عنوان منبع درآمد نگاه می‌کنند.
وی ادامه \r\nداد: اکثرا واحدهای صنفی برای حفظ و جذب مشتری از برنج ایرانی استفاده \r\nمی‌کنند که در حال حاضر قیمت عرضه برنج ایرانی نو ۶۸۰۰ تومان و کهنه آن \r\n۷۵۰۰ تومان است و برخی واحدهای صنفی برای کاهش قیمت‌های خود از برنج غیر \r\nایرانی استفاده می‌کنند.
رییس اتحادیه چلو کباب و خورش تهران بیان\r\n کرد: قیمت و نظارت نسبت به کیفیت و سرمایه‌گذاری در واحد صنفی صورت \r\nمی‌گیرد و عدم وجود نرخ مصوب به دلیل ثبات قیمت مواد اولیه است.
رحیم‌پور\r\n یادآور شد: ۹۰درصد واحدهای صنفی از گوشت داخلی استفاده کرده که قیمت هر \r\nکیلو گوشت پاک کرده راسته برای پخت کباب برگ کیلویی ۶۰هزار تومان ،‌ راسته \r\nمخلوط برای پخت کباب کوبیده ۴۰ هزار تومان و گوشت خورشتی ران و سردست \r\nکیلویی ۴۰ هزار تومان است.
او با بیان که وجود واحدهای بدون \r\nپروانه کسب معضل این صنف به حساب می‌آید گفت: به طور میانگین برای خرید \r\nچلو کباب کوبیده ۱۰هزار تومان،‌چلو کباب برگ ۲۵ هزار تومان و چلو کباب جوجه\r\n ۳۰۰ گرمی ۱۲ هزار تومان هزینه صرف شود.
وی در پایان تاکید \r\nکرد:خانواده‌ها در منازل و ۲۰ درصد مساجد به بهانه جبران هزینه به پخت غذا\r\n روی آورده‌اند که این موضوع خلاف قانون نظام صنفی و رسالت اصلی مساجد است.